编辑有话:
会员名: 密码: 验证码:
工礼网
  首页 免费注册 会员登录 高级会员服务 如何成为会员 会员优势 广告服务 设为首页 加入收藏
发布求购信息
首页 产品库 产品供应商 供应信息 求购信息 工艺品新闻
首页 | 工艺品/礼品/玩具企业 | 产品库 | 产品分类目录 | 供应信息 | 求购信息 | 特色工艺品 | 工艺品新闻 | 工艺品市场 | 工艺品产区 | 工艺品行业帮助信息 | 联系我们
99式主战坦克模型 木制礼盒 首饰盒合页 白瓷纯银杯 和田玉龙凤碗 无纺布购物袋 小玩具 药材盒
木盒包装
新紫砂壶的使用方法

  整修内部 
  
  通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除﹔又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。

  去蜡醒壶

  事前的暖身运动做好了之后,便可举行爱壶的下水典礼了。这道手续的目的有三﹕其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑(尤其是花货)﹔另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开),以上这些异物均应于事前加以清除。其二,新壶出窑后,未识茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的品评。其三,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功!

  水煮刷拭

  茶壶的下水典礼有两种仪式,读者可依个人状况自行采用。

  水煮法

  取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三温暖」﹔否则,虽说紫砂壶冷热急变化佳,但如此折腾爱壶,万一它老兄来个「开口笑」那就后悔莫及了。(一般会「笑」的,多是早已有暗伤)待水沸腾之后,取一把廉价的茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

  这种水煮法的主要功能除了去蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

标签:紫砂壶|使用
[1] [2] [下一页]
关于我们 | 法律声明 | 工礼网服务 | 友情链接 | 网站地图 | 广告服务 | 联系方式
工礼网版权所有 2004-2008 | 《增值电信业务经营许可证》浙B2-20080092 
访问和使用工礼网,即表明您已完全接受和服从我们的用户协议